Miesiąc: luty 2022

Śniadaniowa owsianka z owocami i kawą

Owsianka jest daniem, które wiele osób na świecie spożywa zaraz po wstaniu. Wszystko przez jej unikalne właściwości odżywcze, które dają nam energii na dobry początek dnia. Jednak w jaki sposób przyrządzić ją z kawą? Sprawdzamy. Właściwości odżywcze owsianki Płatki owsiane, które są podstawą każdej owsianki, to inaczej owies zwyczajny. To właśnie z niego są one produkowane i goszczą na naszych stołach. Możemy wyróżnić ich trzy podstawowe rodzaje. Będą to płatki tradycyjne, górskie oraz błyskawiczne. Różnią się one przede wszystkim sposobem przyrządzania. Warto pamiętać o tym, że płatki owsiane możemy przyrządzić na wiele różnych sposobów. Jednak do tego potrzebujemy wody....

Read More

Piec konwencyjny czy parowy?

Dzisiaj wiele osób mówi wyraźnie, że prowadzenie restauracji to jednak ciężki biznes. Trzeba zauważyć, że prowadzenie wybranego przez nas lokalu wymagał nas odpowiedniego doświadczenia jak i umiejętności, które są dzisiaj ważne w praktyce. To wszystko ma dziś bezpośrednie znaczenie, ponieważ tylko w taki sposób możemy prowadzić lokal we właściwy sposób, a jednocześnie liczyć na to, że uda nam się wszystko załatwić w sposób profesjonalny poprzez zatrudnienie określonych pracowników jak i zakup nowego sprzętu, który w dużej mierze jest potrzebny podczas przygotowywania posiłków. Jeśli chcemy na tym naprawdę zyskać, to z pewnością piecyk konwekcyjny pozwala nam o wiele lepiej przygotowywać...

Read More

Dieta ketogeniczna – na czym polega?

Diety odchudzające to sposób nie tylko na pozbycie się nadprogramowych kilogramów naszego ciała, ale również droga do zdrowego organizmu. Diety najczęściej rozpoczynamy wraz z nadejściem wiosny, kiedy pogoda umożliwia nam schowanie ciepłych i ciężkich ubrań zimowych na samo dno szafy. Jest to również ostatni dzwonek na stworzenie wakacyjnej formy, którą chcemy się pochwalić np. na plaży. W wielu przypadkach diety stosowane są jako forma terapii leczniczej w przypadku występowania schorzeń i objawów chorobowych tak jak np. dieta bez laktozy czy dieta ketogeniczna. Dieta keto jest w ostatnim czasie bardzo popularna, jednak nie każdy ma świadomość na czym ona dokładnie...

Read More

Jak wybrać produkty do obróbki mięsa?

Obróbka mięsa w restauracji albo w barze to jeden z ważniejszych czynników, decydujących o powodzeniu takiego biznesu. Musimy więc wiedzieć, jaka konkretnie na przykład szatkownica elektryczna powinna być wybrana, abyśmy mogli jak najskuteczniej i najszybciej przygotowywać potrawy. Pozornie są to oczywiście kwestie bardzo łatwe, które nie będą wymagały nawet namysłu. W efekcie jednak może się okazać, że wybierzemy urządzenia złe i wtedy pojawiać będzie się cała masa problemów organizacyjnych. Mięso nie będzie w odpowiedni sposób przygotowane i wtedy cały proces przygotowywania potraw będzie się wydłużać. Dlaczego więc wcześniej nie rozwiązać takiego problemu i nie skoncentrować się na produktach najbardziej wydajnych? A chodzi przecież nie tylko o szatkowanie mięsa. Perfekcyjnie w praktyce będzie się sprawdzać na przykład również szatkownica do kapusty elektryczna, która jest urządzeniem...

Read More

Ekspres do kawy w dobrej cenie – czy to możliwe?

Myślisz o zakupie ekspresu do kawy? Nie wiesz jednak, czy masz szansę na zakup tego typu sprzętu w dobrej cenie? Możliwe, że nasz tekst pozwoli Ci rozwiać wątpliwości, więc koniecznie zapoznaj się z jego treścią! Ceny ekspresów do kawy – od czego zależą? Na pierwszy rzut oka można uznać, że ekspresy do kawy oferowane są w jednakowych cenie, ale wystarczy poświęcić trochę czasu na zgłębienie zagadnienia, by stwierdzić, że byliśmy w błędzie. Okazuje się, że ekspresy do kawy czekają na nas w bardzo zróżnicowanych cenach, a to, ile dokładnie zapłacimy, zależy od kilku aspektów. Przede wszystkim mowa tutaj o...

Read More
  • 1
  • 2

O kuchni

Najlepsze przepisy, znakomite dania, nieznane historie, niebanalne inspiracje, jednym słowem (a właściwie - trzema słowami :)) - Kuchnia Pełna Niespodzianek.