Miesiąc: styczeń 2017

Przetwory z domowej spiżarni to dobrodziejstwa lata, które wzbogacają naszą kuchnie zimą, czyli wtedy, gdy dostęp do owoców i warzyw jest ograniczony. W słoikach możemy zamknąć cudowne smaki lata i rozkoszować się nimi poza sezonem. Dżemy, konfitury, powidła, soki, kompoty, surówki oraz inne warzywne przetwory są źródłem wielu witamin. Doskonale nadają się jako dodatki do wypieków, deserów, obiadów lub pieczywa. Przygotowując samodzielnie zaprawy mamy pewność, tego, jaka jest zawartość naszego słoika. Można też na ich bazie skomponować pyszne sałatki. Także w diecie dziecka domowe przetwory są bardzo wartościowe. Między innymi tarte gotowane buraczki są ważnym elementem w menu dziecka....