Autor: Bartolini Bartłomiej

Kuchnia biedoty – czy aby na pewno?

Czy zastanawialiście się kiedyś nad tym, co jecie? Przyglądając się niektórym daniom czy produktom, dziś uznawanym za luksusowe, zapewne nawet nie zdajecie sobie sprawy, że jeszcze wiele lat temu były one uznawane za kuchnię osób biednych. Ciekawe? Zatem zapoznajcie się z poniższym tekstem, który pozwoli Wam odkryć rąbka tajemnicy. Homar – naprawdę jedli go biedacy? Dzisiejsze restauracje liczą sobie za homara krocie. Nic zatem dziwnego, że nie jadamy go codziennie na obiad czy kolację. Jednak jeszcze dwa wieki temu ten owoc morza uchodził za cuchnące paskudztwo, którego do ust nie wzięliby szanowani nowojorczycy czy bostończycy. W tamtych czasach homara...

Read More

Co warto wiedzieć o oleju kokosowym nierafinowanym?

Co oznacza termin olej kokosowy nierafinowany? W sklepach półki uginają się od różnych olejków naturalnych lub tych podszywających się pod naturalne. Które z nich będą najlepsze dla naszego zdrowia i urody? Zdecydowanie oleje tłoczone na zimno! Olej kokosowy nierafinowany to olej, którego miąższ nie uległ sztucznym, chemicznym procesom , gdzie efektem produkcji jest naturalny olej. Olej kokosowy tłoczony na zimno – kilka cudownych właściwości Olej kokosowy virgin jest pozbawiony dodatków chemicznych, które znajdziemy w olejach rafinowanych. Jest w 100% naturalny, dlatego też świetnie sprawdza się w kuchni podczas przygotowywania naszych ulubionych naleśników lub placków nadając im lekkiego kokosowego aromatu....

Read More

Catering dla firm – poczęstunek dla profesjonalistów

Catering dla firm stawiających na profesjonalizm Warszawa jest miastem mieszącym setki firm, a zadaniem Cafe de Paris jest spełnić ich oczekiwania oferując catering firmowy najlepszej jakości w rozsądnej cenie. Konferencja, kongres czy sympozjum nie mogą się odbyć bez odpowiedniego poczęstunku, a Cafe de Paris zapewnia doskonałe przekąski Catering firmowy zapadający w pamięć Catering dla firm oferowany przez Cafe de Paris pozwala na zaspokojenie najwybredniejszych podniebień i oczu. Profesjonalne przekąski to zarówno doskonały smak i świeżość, jak i estetyczna oprawa wizualna. Catering firmowy jest doskonałym sposobem na zachwycenie swoich gości. Wieloletnie doświadczenie pozwala nam na przygotowanie najlepszego możliwego poczęstunku dla...

Read More

Blender – Twoje wsparcie w kuchni

Blender stojący – zawsze pod ręką Trudno wyobrazić sobie przygotowywanie smacznych zup, soków, a czasem też deserów czy sosów, bez pomocy blendera. To najlepszy pomocnik, który powinien towarzyszyć nam podczas gotowania na co dzień. Blender stojący możemy mieć zawsze pod ręką, a jego nowoczesny design to prawdziwa ozdoba każdej kuchni. Blender z pojemnikiem – zabierz go ze sobą Bardzo praktycznym rozwiązaniem jest blender z pojemnikiem – przygotowanego z jego pomocą koktajlu czy smoothie nie trzeba już przelewać do naczynia. Dużym powodzeniem cieszą się blendery kielichowe, które są bardzo wygodne w użyciu. Nie trzeba ich bowiem podczas pracy trzymać w...

Read More

Lody rzemieślnicze – czyli jakie?

Lody rzemieślnicze, Łódź – pobudź swoje kubki smakowe oryginalną kompozycją Lody nie wszędzie smakują tak samo. Mała urokliwa cukiernia, czy lodziarnia serwuje wyjątkowe lody rzemieślnicze, których produkcja oparta jest na oryginalnej, tradycyjnej recepturze. Nie zawierają dodatkowych polepszaczy i dlatego zdecydowanie lepiej jest kupować takie, niż te, które zapełniają sklepowe lodówki, wyprodukowane przez maszyny nastawione na przemysłowy zakres. Lodziarnia – galeria smaków i rokoszy dla Twojego podniebienia Obecnie tego typu lody zyskują coraz większe uznanie smakoszy i są poszukiwane w małych lodziarniach. Polacy wolą wyszukać lody, które bazują na naturalnych składnikach i produkowane są bez dodawania zbędnych konserwantów. Taki deser...

Read More

O kuchni

Najlepsze przepisy, znakomite dania, nieznane historie, niebanalne inspiracje, jednym słowem (a właściwie - trzema słowami :)) - Kuchnia Pełna Niespodzianek.