Miesiąc: kwiecień 2022

Restauracja do odstąpienia w Warszawie

Prowadzenie biznesu gastronomicznego jest bardzo trudnym i wymagającym zajęciem. Tylko osoby z odpowiednią wiedzą i doświadczeniem są w stanie podołać temu zadaniu. Do bycia właścicielem restauracji potrzebne są umiejętności organizacyjne, z zakresu biznesu, finansów i gastronomii. Tak szeroki zakres wiedzy jest trudny do zdobycia, dlatego prowadzenie dobrej restauracji wymaga również doświadczenia. Jak otworzyć dobrą restaurację? Dobra restauracja to taka, w której jedzenie jest smaczne, a ceny przystępne, w której panuje miła atmosfera, a goście chętnie ją odwiedzają. Do rozpoczęcia biznesu w postaci restauracji, potrzebne jest znalezienie lokalu w dobrej lokalizacji, zatrudnienie wykwalifikowanych i rzetelnych pracowników oraz korzystanie z produktów...

Read More

Jakie są najpopularniejsze rodzaje kawy? Czym kierować się przy ich wyborze?

Kawa to nie tylko najpopularniejszy napój zaliczany do używek pobudzających dzięki zawartej w niej kofeinie, produkowany z ziaren rośliny zwanej kawowcem. Co ważne, odmiany tego naparu są znane na całym świecie, w zależności od użytego jej gatunku będą różnić się smakiem, aromatem. Zobaczmy więc jakie są najpopularniejsze rodzaje kaw? Skąd przyjeżdża kawa do Europy? Na co dzień, przeglądając półki sklepowe nie zdajemy sobie zazwyczaj sprawy, że różne rodzaje kaw oferowane przez producentów kaw, dostępne w podziale na ziarniste, mielone, rozpuszczalne (np. delikatna w smaku Woseba Café Brasil marki WOSEBA) to jedynie ułamek tego co oferuje świat. Istnieje bowiem zidentyfikowanych,...

Read More

O kuchni

Najlepsze przepisy, znakomite dania, nieznane historie, niebanalne inspiracje, jednym słowem (a właściwie - trzema słowami :)) - Kuchnia Pełna Niespodzianek.