Miesiąc: styczeń 2022

Produkty dla wegan i wegetarian

Zaprosiłaś na kolację znajomych, którzy nie dość, że są wegetarianami, to jeszcze weganami i kompletnie nie wiesz, jakie produkty kupić i co przyrządzić, żeby mogli to zjeść? Z pewnością ułożenie takiego menu dla osoby mięsożernej jest sporym wyzwaniem, ale jeśli będziemy wiedzieli, jakie produkty musimy wyeliminować, a jakie są jak najbardziej mile widziane, to wtedy nie powinniśmy mieć już większego problemu z zaplanowaniem dań. A wszystkie produkty na kolację możemy kupić online. Umożliwia to sklep spożywczy selgros24.pl, w którym możemy złożyć zamówienie o dowolnej porze dnia i nocy, aby po dwóch − trzech dniach paczka z żywnością została dostarczona...

Read More

Nadziewarka do kiełbas – co warto wiedzieć na jej temat?

Produkcja domowa to rozwiązanie, na które decyduje się coraz więcej Polaków. Technologie pokroju pakowarek próżniowych pozwalają nam bowiem na przygotowywanie świeżych posiłków, nie różniących się w żadnym stopniu od produktów, widywanych na sklepowych półkach. A ponieważ ceny w marketach i na targach wciąż rosną, domowe przyrządzanie stało się równie modne, co opłacalne. Amatorzy świeżych kiełbas powinni więc rozważyć zakup nowoczesnej nadziewarki. Już od dłuższego czasu, urządzenie to jest nieodłącznym elementem wyposażenia nie tylko domowych kuchni, ale też gospodarstw agroturystycznych tudzież restauracji. Oto, co powinniśmy wiedzieć o tym niezwykle podręcznym przyrządzie.   Smacznie i zdrowo   Najważniejszym czynnikiem, dla którego...

Read More

Dania z ziemniaków czyli co widać na polskim talerzu

  Ziemniak w roli głównej. Za co kochamy frytki?   Ziemniak zdaje się być pospolitym produktem w kuchni polskiej. Jednakże jest składnikiem wielu dań na naszych stołach i może przybierać różnorodne formy. Ciężko wyobrazić sobie bez niego codzienny obiad. Ilość zjadanych ton ziemniaków na świecie zaskakuje. Polacy wcale nie są w tej kwestii przodownikami.  Co nie zmienia faktu, że zjadamy ich naprawdę sporo. W zależności od rejonu Polski podawane są w różnej formie. Stanowią bazę wielu potraw i można z nimi robić kulinarne cuda. Występują pod postacią pure, klusek, mogą być pieczone, grillowane, gotowane – sposobów tyle, ile dusza...

Read More

Gastromania — pasjonaci i pasjonatki branży gastronomicznej, cukierniczej oraz piekarniczej!

Najlepsza zmywarko-wyparzarka — Stalgast! Zmywarka Stalgast jest profesjonalnym sprzętem myjącym o numerze katalogowym 801506. Została wyposażona w jelitkowy dozownik płynu myjącego, sterowanie elektromechaniczne, w funkcję wyparzania, kontrolki temperatury pracy bojlera i komory, 2 pary ramion myjąco-płuczących (góra/dół) oraz kosz 500×500 mm (w komplecie kosz do talerzy, kosz do szkła oraz pojemnik na sztućce). Stalgast zmywarka uniwersalna może mieć również zamontowany film powierzchniowy o numerze katalogowym: 801990. Ma dwa cykle: 120 sekund i 180 sekund, a zużycie wody na cykl wynosi: 2,5 litra. Zmywarka uniwersalna Stalgast, aby poprawnie funkcjonować, potrzebuje uzdatniacz wody, który ochroni ją przed osadzaniem się kamienia. Przy...

Read More

O kuchni

Najlepsze przepisy, znakomite dania, nieznane historie, niebanalne inspiracje, jednym słowem (a właściwie - trzema słowami :)) - Kuchnia Pełna Niespodzianek.