Posiłki – to one po pierwszym wrażeniu decydują, czy wrócimy do lokalu

Kiedy wystrój lokalu sprawi, że w nim zostaniemy i zamówimy danie, właśnie ono decyduje o tym, jaką opinię wyrobimy sobie o restauracji. Dlatego tak istotnym jest, aby właściciel restauracji zdawał sobie sprawę z faktu, że tylko dobrze przyrządzone dania, które kucharz gotuje ze świeżych produktów, są w stanie się obronić. Poza tym dobrze, jeśli produkty pochodzą od lokalnych dostawców, którzy cieszą się dobrą opinią. Tylko wtedy można mieć pewność, że są najwyższej jakości. Co więcej – kucharz, który serwuje dania musi mieć pojęcie o ich odpowiednim doprawieniu, jak również podaniu. Nie na darmo mówi się bowiem, że je się...

Read More