Miesiąc: luty 2017

Weganie a wegetarianie

W XXI wieku człowiek staje się coraz bardziej wrażliwy na krzywdę wobec zwierząt. Dotyczy to także zwierząt hodowanych na mięso. Ludzie, którzy nie chcą przyczyniać się do tragedii wielu z nich, świadomie rezygnują z diety mięsnej, wybierając produkty roślinne. Do grona osób, które nie spożywają mięsa, zaliczają się wegetarianie oraz weganie. Wegetarianin i weganin – co ich łączy? Wegetarianie i weganie zazwyczaj świadomie rezygnują ze spożywania mięsa. Kierują nimi zwykle względy moralne i etyczne. Oprócz jedzenia niektórych produktów unikają także wyrobów pochodzenia odzwierzęcego. W ich szafach na pewno nie znajdą się części garderoby, wykonane ze zwierzęcej skóry czy futra....

Read More

Lasagne – czyli makaron w roli głównej

Lasagne to danie pochodzące z Włoch. Typowo dla kuchni włoskiej jest skomponowane na bazie makaronu. Najogólniej można określić lasagne jako potrawę złożoną z mięsa, makaronu i sosów. Makaron występuje tu w postaci dużych prostokątnych płatów, które są naprzemiennie układane z mięsnym farszem i sosami – pomidorowym i beszamelem. Ten rodzaj makaronu jest bez problemu dostępny na polskim rynku. Jedno opakowanie starcza na kilka razy, gdyż do wykonania jednej lasagne zużywamy średnio około 9 płatów. Na wierzchu potrawa posypana jest startym serem, najczęściej używa się do tego parmezanu. Całość piecze się w piekarniku. Mięsny farsz uzyskuje się z mięsa mielonego...

Read More

Zaskocz swoich gości – słodkie ciasta z… warzyw!

Piernik czy też chlebek marchewkowy? Takie połączenie warzyw i słodkiego smaku nikogo zapewne nie dziwi. Ciasto marchewkowe jest nie tylko smaczne, ale przede wszystkim można je zaliczyć do jednych ze zdrowszych, słodkich propozycji na nasz jesienno-zimowy stół. Pierniki na bazie marchewki będą królować na wielu świątecznych stołach. Dzięki pomarańczowej barwie tego popularnego i niezwykle zdrowego warzywa – ciasto prezentuje się pięknie, a dodatek typowo „piernikowych” przypraw powoduje, że można je całkiem śmiało porównać z tradycyjnym piernikiem. Podobnie – coraz większym powodzeniem cieszą się wyjątkowe, bo wyraziście zielone ciasta, których bazą jest szpinak. Jeśli jeszcze nie próbowaliśmy szpinaku w takim...

Read More

Mobilne punkty gastronomiczne

Jesteśmy firmą zajmującą się tworzeniem mobilnych punktów gastronomicznych, jak na przykład przyczepa do lodów. Jest to idealna opcja dla wszystkich, tych, którzy chcą oferować usługi gastronomiczne przy jak najmniejszym nakładzie finansowym a także mają na celu przemieszczanie się ze swoją działalnością gospodarczą. Mobilne przyczepy są dzisiaj bardzo popularne, ale też i wygodne i łatwe w utrzymaniu. Nasze przyczepy handlowe charakteryzują się estetycznym, barwnym wyglądem. Są też właściwie wyposażone wewnątrz, zapewniają komfort pracy oraz są przystosowane do warunków atmosferycznych panujących na zewnątrz. Nie ograniczamy się wyłącznie do przyczep gastronomicznych, ale także konstruujemy biura lub hale. Oferujemy także serwis przyczep, który...

Read More

Muffinki – urokliwe babeczki pełne wyobraźni

Muffinki, czyli nieco bardziej swojsko to ujmując – babeczki, są doskonałym deserem dla każdego. Aby samodzielnie przygotować muffinki, naprawdę nie trzeba być szefem kuchni, co więcej, nawet dziecko może wypiekać własne muffiny. Takie to proste! Dlatego, gdy jesteś zapracowaną Panią Domu i chcesz szybko i sprawnie uroczyć swoich najbliższych słodkim podwieczorkiem, te pyszne babeczki są idealnym rozwiązaniem. Może w przygotowania zaangażować dzieci, tym większa będzie radość tworzenia i kosztowania. Muffinki mogą być, tak naprawdę, takie jak tylko zapragniesz – z owocem, lub bez, czekoladowe, kakaowe, z polewą, bez polewy – co tylko w duszy gra. Ograniczeń, więc nie ma....

Read More

O kuchni

Najlepsze przepisy, znakomite dania, nieznane historie, niebanalne inspiracje, jednym słowem (a właściwie - trzema słowami :)) - Kuchnia Pełna Niespodzianek.